Dane techniczne:
- średnica noża: 300 mm
- grubość plastra: 0-28 mm
- wymiary: 635 x 500 x 540 mm
- moc: 250 W (napęd noża); 180 W (napęd stołu)
- zasilanie: 230 V
- elementy mające kontakt z żywnością wykonane z blachy nierdzewnej
- zintegrowana ostrzałka
Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.